白酒并不是我們生活中的必需品，但是我們的生活中卻離不開白酒，無(wú)論是聚餐聚會(huì)、職場(chǎng)應(yīng)酬、商務(wù)接待還是逢年過(guò)節(jié)、生日宴會(huì)、日常生活中等各種場(chǎng)合都免不了要喝酒。

近年來(lái)隨著消費(fèi)者生活質(zhì)量的提高，健康型消費(fèi)理念受到了許多消費(fèi)者的重視，喝酒就喝好酒，喝健康型白酒，而在眾多白酒香型之中，醬香型白酒是消費(fèi)者一直以來(lái)公認(rèn)的一款健康型白酒品牌，主要是由于醬香型白酒酒中含量大量有利于人體健康的微生物物質(zhì)、大量的酚類化合物、酸類物質(zhì)、SOD與金屬硫蛋白等健康物質(zhì)，適量喝醬香型白酒，有利于人體健康。

隨著醬香型白酒受到了許多消費(fèi)者的追捧，許多白酒企業(yè)也紛紛玩起醬香型白酒品牌，還有一些酒友紛紛進(jìn)行對(duì)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒品牌進(jìn)行了投資收藏;在眾多白酒香型之中，為何醬香型白酒值得消費(fèi)者進(jìn)行投資收藏呢?

1.醬香型白酒與其它香型白酒相比，醬香型白酒的釀造工藝比較特殊復(fù)雜，一般需要經(jīng)過(guò)一年生產(chǎn)周期，兩次投糧，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，五年窖藏，一般具有醬香突出、酒體豐厚醇厚、香而不艷、低而不淡、空杯余香等特點(diǎn)，一瓶醬香型白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠一般至少需要經(jīng)過(guò)五年。

2.由于優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的釀造工藝比較特殊復(fù)雜，釀造周期長(zhǎng)、產(chǎn)量低，物依稀為珍，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)醬香型白酒未來(lái)投資收藏的市場(chǎng)前景較好。

3.優(yōu)質(zhì)醬香型白酒酒精濃度一般比較科學(xué)合理，一般都在53度左右，當(dāng)酒精濃度在53度時(shí)，酒中的酒精分子和酒中的水分子親和力最好，所以優(yōu)質(zhì)醬香型白酒適合長(zhǎng)期收藏。

4.大多數(shù)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒是采用茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐男←?、水、高粱為原料釀造而成的純糧酒，優(yōu)質(zhì)醬香型白酒在整個(gè)釀造過(guò)程中沒有添加任何的香氣、香味等外來(lái)物質(zhì)，所以有效保存時(shí)間越長(zhǎng)其老熟度越高，香味越是醇厚幽雅等特點(diǎn)。